Kaffeegenuss aus Grenzau
In unserer neuen, kleinen Rösterei im Hotel Zugbrücke in Grenzau rösten wir Kaffee in kleinen Chargen – mit echter Liebe zum Detail und großem Respekt vor jeder einzelnen Bohne.
Frisch geröstet. Ehrlich gut.
Direkt neben Bar und Lobby entsteht Kaffee, der alles andere als Standard ist. Hier liegt der Duft frisch gerösteter Bohnen in der Luft – und verspricht Geschmack, der bleibt.
Kleine Mengen. Großer Charakter.
Unsere Chargen umfassen bewusst nur 6 Kilo. So können wir jede Röstung präzise steuern. Im Trommelröster entstehen – je nach Bohne, Temperatur und Röstzeit – bis zu 800 Aromen. Für Kaffee mit Persönlichkeit.
Handwerk statt Hektik
Wir setzen auf schonende Langzeitröstung statt Turbomodus. Das sorgt für vollen Geschmack und besonders gute Bekömmlichkeit. Jede Röstung entsteht in Handarbeit – mit Gefühl, Zeit und echter Leidenschaft.
Probieren Sie unseren Kaffee bei Ihrem nächsten Besuch im Restaurant, an der Bar oder im BREXX.
